IRISH CAR BOMB

L’Irish car bomb è un cocktail fatto con la birra, come il famoso Palombaro (Shot di rum dentro una pinta di birra).
Questa preparazione, come dice il nome, e fatto solo con ingredienti di origine Irlandese (Guinness, whiskey Irlandese, Baileys) ed e una variazione del Belfast car bomb, il quale prevedeva nello Shot  anche 1/3 di  khalùa (Liquore al caffè).
L’Irish car bomb Inizialmente si prepara nello Shot con ½ Shot di whiskey Irlandese e ½ Shot di Baileys e poi, deve essere immerso in ¾ di pinta di Guinness.
A questo punto bisogna berlo il più velocemente possibile, prima che il drink si coaguli ed evitare brutte sorprese nella vostra bocca.
Questo drink non può assolutamente mancare nelle vostre serate a tema in puro stile “Irlandese”, dove L’ Irish car bomb è un vero must negli Stati Uniti, ma non in Irlanda dove alcuni bar tender si rifiutano di servirlo perché considerato offensivo.
Questo drink rappresenta le autobombe poste nell’Irlanda del nord durante gli scontri tra i cattolici e i protestanti, per lo stato costituzionale che riguardavano le relazioni tra le due religioni.

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